恋とビーズ

みなさま、連休いかがお過ごしですか。すっかり秋っぽくなりましたね。朝晩だいぶ涼しくなりましたし、紅葉も始まった感じがありますね。秋は食材も豊かでスーパーに行くのも楽しいですね。

先日会食があり、お店に着くなりオーナーに「予約、昨日でしたよ」と言われ冷や汗。たまたま懇意にさせて頂いているお店だったのと、席が空いていたので良かったものの、血の気が引いた。オーナーに平謝り。

こういうこと最近多い気がする。そんな自分にがっかり。毎日色々なことがあって、日々をこなすだけになると、情報量を処理しきれなくて、こうやってあぶれてしまったりする。

お店は飯田橋のル・ジャングレという日本酒とワインが美味しいビストロ。とても居心地が良く贔屓にさせていただいている。

馬肉より臭みがないシカの赤身肉に、極薄切りのパルミジャーノと青柑橘のスライスというワインが進みすぎる一品。

タヤリンというのはイタリア北部ピエモンテ州の卵黄を使った伝統的な手打ちパスタのことだそう。カルボナーラのような濃厚なチーズのソースが絡まった極細手打ち麺の上に、薫り高い秋トリュフのスライス。こってりしてそうなのにしつこくない、官能的な味。普段あまりお目にかからない食材も多く秋を実感。

良い感じで進んだ会食も終盤、1人の女性が3年付き合った彼と別れたという話をはじめた。最初は相手に告白されたけど、付き合っているうちに自分の方が好きが勝ってきて、最後は彼に「つきあうことが義務になって疲れた」と言われたと。